Almuerzos

Bebestibles

Comida Casera Porteña

La gastronomía porteña es una fusión entre la cultura culinaria pre colombina y la influencia de la cocina traída por inmigrantes a Valparaíso con sus variados sabores y colores.

 

La cocina porteña incorpora sabores venidos del océano y de los frutos de la tierra de la zona central de Chile, aprovechando la mezcla de diversos tipos de carne (peces, vacuno, cerdo y pollo), creando exquisitas preparaciones que están presentes en los hogares chilenos desde hace cientos de años.

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