Nuestra carta cuenta con una gran variedad de platos rescatados de la cocina tradicional Chilena, preparados con los más frescos y ricos ingredientes del mar y la tierra, de los cuales destacamos: 

  • Cazuela de Vacuno

  • Cazuela de Albondigas

  • Cazuela de Pava

  • Prietas

  • Milanesa

  • Pollo Asado

  • Pollo Arvejado

  • Arrollado de Cerdo

  • Longaniza de Chillán

  • Ravioles Caseros

  • Porotos

  • Carne Mechada

  • Mechada a lo Pobre

  • Lomo

  • Lomo a lo Pobre

  • Conejo Escabechado

  • Lengua Nogada

  • Pernil de Cerdo

  • Chunchules Apanados

  • Callitos a la Jardinera

  • Riñones al Jeréz

  • Plato Parrillero

  • Caldillo de Congrio

  • Paila Marina

  • Pastel de Jaibas

  • Chupe de Mariscos

  • Albacora 

  • Reineta

  • Congrio

  • Merluza

  • Emp. Queso

  • Emp. Camaron-Queso

Parrillero

Caldillo de Congrio

Cazuela de Vacuno

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